化工行业属于典型的流程制造型企业，要通过对原材料进行混合、分离、粉碎、加热等物理或化学方法，使原材料增值。通常，以批量或连续的方式进行生产，和离散型生产相比有自身的行业特性。精细化工关注配方保密的管理、食品化工关注质量、保质期和产品追溯、过敏原的管理、农药化工关注安全生产、仓库管理。

大型装备制造，有别于备货生产MTS，按订单制造MTO，它的品种规格繁多，产品生产周期长，单件价值昂贵，生产、采购异常复杂。从客户-销售-设计-生产-采购-财务-成本，需要以项目为核心进行一个完整的供应链管理，才能动态快速地响应客户需求，适应千变万化的市场和客户定制化的要求，从生产模式上大多为按订单设计ETO。

近年来，和食品质量安全有关的事件经常诉诸媒体，见于报端，比如苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺等物质被非法加入到食物中，造成了严重后果和恶劣影响2015年10月1日，被称为“史上最严食品安全法—《中华人民共和国食品安全法》正式实施，《食品安全法》第42条明文规定：食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集.

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